КУЛИЧИ ПО-ПОЛЬСКИ#gâteau#кулич#пасха#

Ингредиенты 400 мл молока, комнатной температуры 700 грамм муки 50 грамм свежих дрожжей 1 ст.л. меда 15 желтков 200 грамм сахара 1/2 ч.л. соли 200 грамм сливочного масла(растопленного) 1 стручок ванили или ванильная паста или 2 пакетика ванильного сахара 150 грамм сухофруктов (изюм, курага, вяленая вишня) 100 мл крепкого алкоголя (у меня ром) Выпекаем в духовке разогретой до 190 градусов ( верх-низ без конвекции ) Не менее 30 -45 минут. Первые 15 минут духовку НЕ ОТКРЫВАТЬ! **************************** 🇫🇷Ingrédients 400 ml de lait, température ambiante 700 g de farine 50 grammes de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de miel 15 jaunes oeufs 200 g de sucre 1/2 cuillère à café sel 200 g de beurre (fondu) 1 gousse ou pâte de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 150 g de fruits secs (raisins secs, abricots secs, cerises séchées) 100 ml d’alcool fort (j’ai du rhum) Cuire au four préchauffé à 190 degrés (haut-bas sans convection) Au moins
Back to Top