Торт Птичье молоко как в детстве. Классический домашний рецепт легендарного десерта от шефа

Шеф-кондитер Екатерина Беккер радушно встречает диктора Алексея Вострикова на своей кухне. Согласно легенде, фраза «птичье молоко» распространилась благодаря древнегреческому комедиографу Аристофану. В его комедии «Птицы» пернатые персонажи обещают людям птичье молоко в обмен на поклонение, обещая им «безграничное, невиданное счастье». Рецепт этого нежного десерта смотрите в программе «Диктор делает».