Video von ГОТОВИМ ДОМА

😋 Фаршированные кабачки в соусе Из кабачков можно сделать очень много вкусных блюд. Одно из них — фаршированные кабачки, тушёные в томатном соусе. Рецепт очень простой и доступный. 📝 Вам понадобятся: • кабачок – 7-8 мелких (3-4 крупных) Начинка: • фарш – 400 г • лук – 1 шт • томаты – 1 шт • рис – 150 г • сливочное масло – 40 г • соль – 1 ч.л • смесь перцев – 0,5 ч.л • паприка – 0,5 ч.л • кориандр – 0,5 ч.л • зира – 0,5 ч.л • мускатный орех – 1/3 ч.л Соус: • чеснок – 1 зубчик • оливковое масло – для жарки • томаты в собственном соку – 500 г • бульон или вода – 1,2 л • томатная паста – 2 ст.л • сок лимона – от 1 шт • сахар – 1 ст.л • соль – 1 ч.л • чёрный перец – 0,5 ч.л • мята – 1 ч.л