Мармелад из яблок

яблоки – 1 кг; сахар – 0.5 кг; корицу в порошке – 1/2 чайной ложки; сок лимона – 1 ст.л. Яблоки вымыть и обсушить. Разрезать пополам и удалить сердцевину,от кожицы не очищать. Порезать яблоки дольками и сложить в чашу мультиварки. Включить программу Тушение на 55минут. После окончания программы горячую массу переложить в стеклянную чашу и пробить погружным блендером до пюреобразного состояния. Вернуть массу в чашу мультиварки и включить ещё на 40минут режим Тушение. Сахар смешать с корицей. Выдавить сок лимона. Добавить в чашу сахар и сок лимона,размешать. Готовить далее в режиме Тушение ещё полтора часа. Первый час можно заглянуть один раз и перемешать массу лопаткой. Следующие 30минут заглядывать почаще,раза три и перемешивать аккуратно, масса будет густеть и брызгаться. Проведите лопаткой по чаще мультиварки,если масса оставляет бороздку, значит готово. Выложите массу в формочки для застывания,у меня остывала ночь при комнатно