【國宴大師•三不沾】滑嫩糯香，最正宗做法！掌握好配比和火候，在家也能做！| 老飯骨

一兩五的綠豆粉，六兩水，三兩糖，十枚雞蛋黃； 綠豆粉用水澥開，加三兩糖，攪勻再加進雞蛋黃裡攪勻，過濾進鍋裡，用炒勺一直炒，大概要400下左右，稍微凝固了來點油，一直用勺背攪動，完全成型後出鍋，齊活！ 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 *Facebook*👉 *淘寶*👉 - #老飯骨 #美食 #三不沾 #三不沾做法 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程