Как быстро приготовить вкусные, в меру сладкие мандариновые цукаты?
В этом видео я покажу и расскажу, как это делаю Я. Возможно, эта технология не цукатная, но она мне очень нравится, что не надо три дня варить и потом двое суток сушить. Всё делается быстро и цукаты не липкие в итоге получаются.
Сироп:
1 л воды
400-500гр сахара.
Закипятить, положить специи(если хотите) и положить примерно 1 кг мандарин сладких сортов (НЕ КЛЕМЕНТИН). Клементины горчат.
Провариваем 2-3 мин и оставляем остыть, ещё раз доводим до кипения, провариваем 2-3 мин и откидываем на друшлаг, раскладываем на сетку и сушим в дегидраторе t45-50 примерно 6-10 часов. Смотря до какого состояния цукаты вы хотите довести.
Сироп не выливайте!!!!Перекипятите и слейте в банку. Его можно повторно использовать для цукат мандариновых, тыквенных, имбиря.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Наша группа в ФБ
Инстаграм
https:/
2 views
51
9
1 year ago 00:24:03 1
Панеттоне на закваске левито мадре
1 year ago 00:14:22 1
Неймовірна ПАСКА! Волога та волокниста! На дріжджах. Найдетальніший рецепт!
1 year ago 00:04:33 1
🥧Карамель-апельсин - пирог, который хочется съесть сразу.
1 year ago 00:04:51 5
Цукаты из корок апельсина или мандарина. Очень вкусно!
1 year ago 00:13:19 1
Шоколадные мандарины. Как удивить своих близких? Мандарины которые можно есть с кожурой.
1 year ago 00:03:00 1
Цукаты из мандариновых корок . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
1 year ago 00:10:26 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ мандариновые корки! Приготовьте из них цукаты!
1 year ago 00:02:21 1
Больше НЕ ВЫБРАСЫВАЮ ШКУРКИ от Мандаринов, Апельсинов и Лимонов, а готовлю из них ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ
1 year ago 00:04:49 1
САМЫЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ. МАНДАРИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ. ЦУКАТЫ ИЗ ЦИТРУСОВЫХ / #Летовбанке
1 year ago 00:06:31 1
Цукаты простой рецепт | готовимся к праздникам!
1 year ago 00:03:43 1
Джем и Цукаты / Быстрый рецепт Цукатов из апельсиновых корочек и густой апельсиновый Джем
1 year ago 00:03:50 1
КОРЕЙСКУЮ МОРКОВЬ НИКОГДА НЕ ПОКУПАЮ – Домашняя Вкусная Морковь По-Корейски - ИДЕАЛЬНЫЕ ПРОПОРЦИИ
1 year ago 00:12:31 1
Пасхальные КУЛИЧИ. Не могу выбрать, какой из трёх буду печь на Пасху
1 year ago 00:19:50 1
Лайк СТЕСНЯШКЕ! Варим ГЛЕГ и печеи ИМБИРНОЕ печенье. Чем занять РОДСТВЕННИКОВ на праздники.
2 years ago 00:05:12 1
МАСТИКА как приготовить. СНЕЖИНКИ из мастики. Сахарная Мастика рецепт.
2 years ago 00:01:44 1
Как правильно сварить БОБЫ МУНГ - Как приготовить МАШ на гарнир - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ | Life Hacks Mung
2 years ago 00:02:04 1
Кексы "НОВОГОДНЕЕ Настроение"/Сочные Нежные кексики с мандаринами
2 years ago 00:04:00 1
Ни в коем случае не выбрасывайте МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ! Приготовьте цукаты розочки / Новогоднее варенье
2 years ago 00:03:03 1
👍 Мандариновый КЕКС! Вкусняшка с новогодним ароматом! 😙👌 🔪 ОЛЕГ ВЕЛ Про Выпечку 🔪
2 years ago 00:09:12 1
Вот так я удивляю гостей с помощью пары мандаринов
2 years ago 00:05:21 1
Домашние Апельсиновые Цукаты. Очень быстро, просто и вкусно!
2 years ago 00:08:22 1
варенье и цукаты и мандариновых корок
2 years ago 00:04:48 2
МАНДАРИНОВЫЕ ЦУКАТЫ
3 years ago 00:02:31 58
Легко и просто. Подарок учителю на Новый год 2023 и Рождество.