ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
- 2 л воды
- 600 гр кукурузной крупы
- 0,5 ст л соли
- 2 ст л растит. масла
В кипящую воду добавляем соль и растит. масло, затем понемногу засыпаем крупу при этом всё время помешиваем. Ставим крышку и убавляем огонь до минимума. За то время что варится мамалыга её необходима будет 2-3 раза перемешивать и деревянной ложкой или лопаткой приминать. Мамалыга варится 40 минут. Если хотите чтобы мамалыга была помягче в виде мягкой каши ,то необходима уменьшить колличество крупы 400-500 гр. Приятного аппетита!
- Жареный карп в чесночном соусе
- Творожные шарики
****************************************************
Наши группы в социальных сетях:
Facebook -
VK -
Instagram -
OK -
Желающие могут поддержать канал мат
2 views
248
54
3 months ago 00:02:03 1
Муждей / Чесночный соус / Молдавская кухня
4 months ago 00:05:25 1
МАМАЛЫГА из кукурузной муки. Гагаузская мамалыга.
4 months ago 00:10:25 1
Мамалыга с традиционным молдавским гарниром.
4 months ago 00:31:36 1
Велопутешествие по АБХАЗИИ(часть2) или города призраки Ткварчал и Акармара, КПП Ингури