Сухум — бездонная пещера, конный футбол, мамалыга и вино из сердца Абхазии | «Повара на колёсах»
В поисках новых вкусов «Повара на колёсах» пересекли границу! Шеф-повар ресторана Savva Андрей Шмаков и глава ресторанов Onest, «Аист» Мирко Дзаго познакомились с абхазскими традициями, побывали в Новом Афоне, прокатились на ретро-кабриолете и посетили мастер-класс по приготовлению местных блюд. Хинкали, мамалыга, аджика и, конечно же, национальное вино вдохновили шефов устроить настоящую дуэль вкусов.
В конце выпуска узнаете, кто победил: «Голубчик сухумский» или «Мирколыга» с перцем!
таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
02:54 - дорога в Сухум
04:19 - набережная, Сталинский ампир родом из Италии и флаг с ладонью, прогулка по городу которому 2,5 тыс.лет
07:22 - шефы знакомятся с абхазской кухней
10:18 - Новый Афон и и бездонная пропасть Новоафонской пещеры
16:27 - горное село Дурипш - традиции местного застолья и мастер-класс Абхазской кухни
20:56 - шефы отправляются на рынок на поиски локальных продуктов
25:09 - открываем новые блюда: хачапури на вертеле и
1 view
125
26
7 months ago 01:16:46 1
1750 КМ НА МОРЕ НА МОПЕДЕ!!! МОСКВА-АБХАЗИЯ!!!
7 months ago 00:00:42 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Класс👍 #топ #Лезгинка
7 months ago 00:00:21 1
Птицы Прилетевшие С Дагестана💥Зажигают Лезгинку💥
7 months ago 00:00:22 134
Праздничный вечер к юбилею газеты “Апсны“ прошел в Нацбиблиотеке в Сухуме
7 months ago 00:10:01 1
Жуткий эксперимент: попытка скрестить человека и обезьяну. Тайна русского биолога
7 months ago 00:04:15 49
Абхазия, г. Сухуми, ботанический сад.
7 months ago 00:00:19 1
Музыка Кавказа➠Мощная Зажигательная Лезгинка 🔥 #топ #Лезгинка
7 months ago 00:00:57 146
Около ста человек из Абхазии примут участие во Всемирном фестивале молодежи в Сириусе
7 months ago 03:07:32 1
Праздник ожидания праздника. По мотивам рассказов Фазиля Искандера (1989)
7 months ago 00:01:45 264
Ардзинба про отношения с Беларусью
7 months ago 00:42:16 1
Сухум — бездонная пещера, конный футбол, мамалыга и вино из сердца Абхазии | «Повара на колёсах»
7 months ago 00:25:22 1
#АБХАЗИЯ2023🌴Обзор жилья на Каштаке (пригород Сухума)