Соус «Болоньезе»

Ингредиенты: 📌мясной фарш 1 кг 📌2 репчатых лука 📌2 моркови 📌2 стебля сельдерея 📌100 мл красного сухого вина 📌500гр перетертых томатов 📌соль 📌сушёный базилик Главное тушить на слабом огне в течении 2-3 часов,переодически доливая воды