Зеркальная глазурь БЕЗ шоколада и сгущенки ☆ Mirror glaze without chocolate

Рецепт зеркальной глазури на сливках без шоколада, без сгущенного молока! 70 гр глюкозного или кукурузного сиропа 55 гр воды 210 гр сахара 230 гр сливок 33% (сливки “Чудское озеро“) или 200 гр сливок 35% 50 гр молока 7 гр желатина 42 гр воды красители