Как приготовить ТОРТ МОСКВА | Зеркальная глазурь | Cake Moscow
В этот раз хочу показать вам как приготовить ТОРТ МОСКВА! Кто не знает, этот рецепт торта победил в конкурсе официального торта нашей столицы!
Спасибо за ваши пальчики вверх!👍
Зеркальная глазурь 6:47
Инвертный сироп 7:03
Торт Москва (Ореховый торт со сгущенкой)
Рецепт адаптирован с сайта
ИНГРЕДИЕНТЫ
на диаметр коржей 16 см
Коржи:
138 гр яичного белка
150 гр сахара
200 гр дроблёного фундука
Крем:
190 гр сливочного масла
370 гр варёной сгущенки
157 гр тёртого фундука
30 мл коньяка
Зеркальная глазурь:
150 гр сиропа глюкозы (патоки/кукурузного/кленового/инвертного)
12 гр желатина немного воды для набухания
150 гр сахара
75 гр воды
150 гр белого шоколада
100 гр сгущенки
красный гелиевый пищевой краситель
Инвертный сироп:
75 г воды
175 гр сахара
щепотка лимонной кислоты
щепотка соды
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Отличный способ пристроить желтки:
1 view
6
2
3 days ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
3 days ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
3 days ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
3 days ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
3 days ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
3 days ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 days ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
3 days ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
3 days ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
3 days ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
3 days ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
3 days ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
3 days ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
3 days ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
3 days ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
3 days ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
3 days ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
3 days ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
3 days ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
3 days ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат