Пельмени “Старорусские“

#пельмени #субпродукты На 2,5 кг пельменей потребуется: субпродукты (легкое, сердце) 1,5 кг лук репчатый 300 гр. мука 950 гр. яйца 2 шт. соль 30 гр. вода 350 гр. (приблизительно) масло растительное 20 гр.