Обалденный луковый пирог. Вкусный, полезный и недорогой | Awesome onion pie

Приготовила луковый пирог с сырками по рецепту подписчицы Валентины Фугель. Пирог удивил простотой приготовления и вкусом. Сырки в сочетании с обжаренным луком напоминают вкус грибов. В общем, “дешево и сердито“. И да, если вы не приверженец плавленых сырков, используйте любой другой сыр. #луковый_пирог #пирог_с_луком #onion_pie #рецепт_лукового_пирога #onion_pie_recipe Ингредиенты: Тесто: 2 стакана муки (по 140 г, в каждом) 200 г сливочного масла или маргарина 3 ст. л. сметаны 1/2 ч. л. пищевой соды щепотка соли Начинка: 5 луковиц (1 кг) 2 плавленых сырка 2 яйца 1 ч. л. сметаны соль по вкусу перец по вкусу растительное масло Приготовление: 1. В два стакана просеянной муки, общим весом 280 г, добавляю размягченное масло или маргарин. Перетираю в крошку. В сметану ввожу соду и щепотку соли. Перемешиваю, добавляю в масляную крошку. Замешиваю тесто, заворачиваю в пленку и помещаю в холодильник на 30 минут. 2. Нарезаю полукольцами лук и об