Дагестанские Курзе с Мясом Безумно Вкусные и Сочные

Вода 100 мл Соль 1 ч.л Мука 250-270г Яйцо 1 шт 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Фарш 300г Лук 2 шт Соль по вкусу Паприка Перец м. Кориандр Кумин = По 1/2 ч.л Зелень 1/2 пучок Сметана 1 с.л