Голубцы по-турецки с йогуртом. Домашний рецепт. Просто и Вкусно

Голубцы по-турецки с йогуртом. Домашний рецепт. Просто и Вкусно НАДО: 400 гр фарша (я беру куриный) 1 большая головка лука чеснок по желанию 150 гр рис 100 гр булгур 1 ст л томатной пасты 1 ст л перечной пасты (если нет, то заменить на томатную) 1 ст л сливочного масла 1 ст л растительного масла соль/перец по вкусу вилок капусты ДЕЛАЕМ: 1. Делаем фарш - натераем на терке лук и добавляем в фарш, туда же выдавливаем через пресс чеснок, добавляем томатную и перечную пасту, промытый