Бабушкины голубцы – любовь с первого голубчика

Бабушкины голубцы – любовь с первого голубчика ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Квашеная капуста - 4 кг. 2. Свинина - 400 грамм. 3. Говядина - 1 кг. 4. Небольшая морковь - 1 штука. 5. Средний репчатый лук - 2 экземпляра. 6. Правильное солёное сало - 200 грамм. 7. На выбор: или по 500 мл воды и помидорного/томатного сока или 2 столовые ложки томатпасты на 1 литр воды. 8. Длинный рис - 800 грамм. 9. Оливковое масло - 30 мл. 10. Сахар - 2 десертные ложки. 11. Соль - 1 десертная ложка. 12. Секретные ароматные пряности. _________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:32 – Анекдот №1 00:55 – ингредиенты 01:39 – правильно измельчаем мясо 02:20 – измельчаем правильное солёное сало 03:13 – измельчаем репчатый лук 03:53 – маринуем его специями 04:19 – что думает Серьго про бабушкины голубцы? 04:45 – второй