Чизкейк Нью Йорк .

Чизкейк Нью Йорк . Ингридиенты Мука - 250 гр Сахарная пудра -200 гр Масло сливочное 150 гр Желтки -40 гр Соль - щепотка Экстракт ванили - 2 чайные ложки Крем заливка Сыр Филадельфия -250 гр Сметана - 50 гр Сливки -50 мл Сахар -100 гр Экстракт ванили - 2 чайные ложки Чизкейк - один из самых известных и любимых десертов мира. В переводе с английского “cheese cake“ означает “сырный пирог“. Это невероятно вкусный десерт, приготовленный из чистого сливочного сыра, сливок, яиц и сахара; обычно готовится в форме для выпечки, посыпанной крошками печенья или молотыми орехами. Чизкейк, как правило, подают охлажденным, и его можно покрыть свежими фруктами, глазурью или взбитыми сливками. Многие любят его за нежный и легкий вкус. Одним из достоинств чизкейка является то, что он может быть сделан с меньшим количеством сахара, чем другие торты, без ущерба для конечного результата (большую часть можно заменить подсластителем). А учитывая, что в чизкейке нет муки или ее очень мало, этот десерт можно отнести к низкоуг