Мастава или жидкий плов #shorts

Первые числа января – время разгрузки после напряженной Новогодней ночи 🥂, и этот рецепт, привезенный мною из сказочного Узбекистана, кажется вполне подходящим для этой цели. Мастава – это наваристый суп 🍜, который вполне можно назвать жидким пловом из-за схожести ингредиентов. Он прост в приготовлении, чем-то напоминает родное харчо, а подавать его можно в любое время суток. Уверен, он вам понравится! Ингредиенты: 🌟 600–700 г говядины или баранины 🌟 100–150 г риса 🌟 3–4 нашинкованных томата или 3 ст. л. томатной пасты 🌟 2 картофелины 🌟 2 болгарских перца 🌟 1 луковица 🌟 4 зубчика чеснока 🌟 1 морковь 🌟 барбарис, зира, соль, перец, зелень – по вкусу С Новым годом ✨🎄❄ Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов