ТОП 4 СУПА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ/ШУРПА/ МАСТАВА/МАМПАР/СУП С ТЕФТЕЛЯМИ🔥ОТБОРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ШУРПА УЗБЕКСКАЯ ИЗ БАРАНИНЫ 🔥🔥🔥
======================================
Мясо Бараньи задок или рёбрышки - 1.2 кг
Нут заранее замоченный - 150 гр
Вода холодная - 2.5 литров
соль по вкусу
лук репчатый - 2 шт
помидор - 2 шт или 1 большой
болгарский перец зелёный - 1 шт
Половина красного болг перца
морковь - 3 шт (250 гр)
картофель 6- 7 штук
зелень райхон и джамбул
Варить 2.5 - 3 часа на медленном огне ‼
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Мастава Густой насыщенный Супец
======================================
✔Масло растительное - 50 мл
✔лук репчатый - 1 шт
✔помидоры - 1 шт
✔болгарский перец - 1 шт
✔томатная па