эффектный апельсиновый торт ОРАНЖЕВАЯ КАПЛЯ ! АПЕЛЬСИН-белый шоколад-тыква!

в этом видео я готовлю вкуснейший эффектный апельсиновый торт ОРАНЖЕВАЯ КАПЛЯ! В этом торте очень гармонично сочетается пряный апельсиновый бисквит с ноткой корицы с нежным кремом на основе белого шоколада и мега оранжевой ароматной желейной прослойки из тыквы с апельсином (вкус тыквы не чувствуется )! Готовится этот торт не сложно, а результат вас порадует и видом и вкусом! видео по приготовлению бисквита для этого торта: ИНГРЕДИЕНТЫ для 2х форм 20 см (все продукты комнатной температуры) 280 гр сахара цедра 1-2 апельсинов 6 яиц весом по 50 гр 8 гр ванильного сахара 150 мл растительного масла без запаха 240 гр томатного сока 340 гр муки 15 гр разрыхлителя 1 чайная ложка корицы несколько капель апельсинового экстракта (по желанию) бисквит выпекается примерно 35-40 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая ИНГРЕДИЕНТЫ для желейной прослойки апельсин-тыква: 600 гр свежей тыквы (у меня сладкая тыква) 70 гр сахара цедра одного большого апельсина 200 мл апельсинового сока 15 гр желатина 6 столовых ложек холодной кипячёной воды для желатина ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 500 мл охлаждённых сливок не менее 30% жирности 16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта 50 гр сахарной пудры 300 гр творожно-сливочного сыра 250 гр пастообразного творога 9% жирности 200 гр белого шоколада Если вы не хотите украшать торт сверху этим кремом, а хотите использовать этот крем только для начинки этого торта, берите 2/3 всех продуктов для крема а именно: 330 мл охлаждённых сливок не менее 30% жирности 12 гр ванильного сахара или ванильного экстракта 35 гр сахарной пудры 200 гр творожно-сливочного сыра 170 гр пастообразного творога 9% жирности 135 гр белого шоколада идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази! пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА“ тает во рту! как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир! #апельсиновыйторт #тортстыквой #пряныйторт #тортскорицей #тортыикулинария мой инстаграм
Back to Top