Нежная говядина, которая тает во рту 🤤
Этот рецепт — находка для тех, кто любит мясо, которое буквально распадается на волокна и просто тает во рту. Секрет в медленном тушении и сливочном масле, которое придаёт блюду особую нежность и сочность.
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
Лук – 2-3 шт.
Сливочное масло – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Совет:
Перед тушением обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки — так все соки останутся внутри, а говядина получится особенно ароматной. Не забудьте добавить лавровый лист и немного свежих трав для насыщенного вкуса!
Приятного аппетита и пусть мясо получается тающим и сочным каждый раз! 🍽