Sugo di maiale. Prepariamolo con gli involtini di cotenna. Ricetta facile.

Un piatto che si prepara principalmente nel periodo invernale e per le festività natalizie, molto semplice da realizzare e con un gusto particolare, dato dalla dolcezza del marsala e dell’ uvetta contrastata dalle spezie piccanti. Un piatto per “Buongustai”. Involtini di cotenna di maiale al sugo