Суп ХАРЧО. Густой суп с насыщенным вкусом и ароматом.
Приготовим суп ХАРЧО. Густой, сытный и ароматный.
Ингредиенты:
говядина - 800-1000 гр.;
рис Басмати - 100-150 гр.;
лук репчатый - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
помидоры - 2 шт. (крупные);
томатная паста - 2 ст.л. (70 гр.);
соус Чили - 1 ст.л.;
соус Ткемали - 4 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
орехи грецкие - 70 гр.;
укроп, петрушка, кинза - по 2-3 веточки;
чеснок - 3-4 дольки;
лавровый лист - 2-3 шт.;
соль, сахар, специи - по вкусу.
Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!