СОУС ПОМОДОРО | соус для пиццы | секретный соус от Marco Cervetti

Все любят пиццу и знают точно, что ни одна Величайшая пицца не может быть без Мощнейшего томатного соуса! Называйте его, как хотите: соус помодоро, томатная паста, соус для пиццы, passata di pomodoro! А если вы приготовите соус с любовью - он однозначно будет Величайшим! Вы давно заметили, что я использую всегда готовый соус, сейчас объясню, почему! А все потому что, он готовится долго и вы бы уснули, если бы я готовил его для каждого рецепта! Поэтому я решил показать его отдельно! Запасайтесь терпением и записывайте необходимые ингредиенты: • Величайшие помидорини - 4 кг • Чеснок - 1 целая головка • Лук - 150 г • Морковь - 150 г • Стебель сельдерея - 70 г • Тимьян - 2 г • Орегано - 0.5 г ( по вкусу) • Оливковое масло - 30 г • Соль - по вкусу ВНИМАНИЕ! Готовить надо долго! Потом не говорите, что не предупреждал)) Присылайте в соц.сетях фотографии соуса, который у вас получился! И обязательно подписывайтесь на меня