Ньокки с соусом Помодоро (Гноччи)
Ньокки / Gnocchi
Подпишитесь 💯 @albert_cancook
INGREDIENTS
500гр креветок / 1lb shrimps
Для ньокки / For gnocchi
1кг картофеля / 2 lb potatoes peeled
1.5 ст. муки / 1 ½ cup all-purpose flour
1 ч.л. соли / 1 tsp salt
1 яйцо / 1 large egg
Для соуса / For Sauce
1/4 ст. оливкового масла / 1/4 cup olive oil
1 луковица / 1 onion
4 зубчика чеснока / 4 garlic cloves
Щепотка хлопьев красного перца / 1 pinch red pepper flakes
800 гр. консервированных томатов (порубленных в блендере) / 1 (28 ounce) can crashed tomatoes
30 гр. сливочного масла / 2 tablespoons unsalted butter
1/4 ст тертого пекорино или пармезана / 1/4 cup grated Parmesan or Pecorino
#паста #итальянскаякухня #соус #томатныйсоус #готовим #рецепт #домашняяеда #фудблог #креветки #еда #ньокки