КУНЖУТНОЕ КЕТО-ПЕЧЕНЬЕ // БЕЗ ГЛЮТЕНА
Для теста:
- 1/2 ст. молотого миндаля
- 1/2 ст. картофельной клетчатки
- 100 гр мягкого сливочного масла
- 1/2 ст. кунжутной пасты Тахина (тхина, тахини)
- 1/2 ст. пудры из сахзама
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ваниль по вкусу
- кунжут для украшения
На половину порции (16 печенюшек) я взяла:
- 50 гр молотого миндаля
- 20 гр картофельной клетчатки
- 50 гр сливочного масла
- 100 гр кунжутной пасты Тахина
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 65 гр пудры из эритрита
- щепотка соли
Выпекать печенье при температуре 170 градусов 14-15 минут.
Дать полностью остыть
КБЖУ на 1 печеньку (примерно 20 гр) 86 - 2,4 - 7,9 - 0,46