Воздушные Берлинеры🍩😍😋 Какие же они вкусные и сочные...ммм...Объедение💖 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Воздушные Берлинеры🍩😍😋 Какие же они вкусные и сочные...ммм...Объедение💖 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты на 16 штук ✅ /- 450 - 500 г Мука ✅11 г сухие дрожжи ✅250 мл тёплое молоко ✅2 ст л сахар ✅1 яйцо ✅50 г сливочное масло ✅Щепотка соли Начинку можно использовать растопленный шоколад, сгущенку или джемы Или же приготовить эту начинку: ✅2 желтка ✅2 ст л сахар ✅2 ст л какао порошок ✅0,5 ст л крахмал ✅130 мл молоко ✅50 г сл масло ♨Как приготовить: Для начала делаем опару: в тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи и ставим в тёплое место на 15 мин. Добавляем яйцо, оставшийся сахар, Щепотка соли, сливочное масло и просеянную муку, замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на расстойку. Для начинки смешиваем желтки, сахар, какао и крахмал, добавляем молоко и варим до загустения, добавляем сливочное масло. Формируем пончики, оставляем на расстойку на 30 - 40 мин и обжариваем в масле, начиняем начинкой. Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками! ⚠ PS. Добро пожаловать в наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению! Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔 Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍