🍩 ВКУСНЮЩИЕ ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ БЕРЛИНЕРЫ ❤😋 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Ингредиенты:
✅Яйца - 2 шт
✅Молоко - 500 мл
✅Вода - 0,5 стак
✅Сахар - 3 ст л
✅Соль- 0,5 ч л
✅Слив масло - 100 г
✅Дрожжи- 11 г
✅Мука - 800 г
Как приготовить:
НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБАЯ НА ВАШ ВКУС: заварной крем, творожная, шоколадная или как у меня с вареной сгущенкой😋
Сначала приготовим опару. Смешаем теплое молоко, воду , дрожжи , сахар и подождем 15 мин , чтобы опара поднялась.
Далее добавим яйца, соль, растопленное сливочное масло и муку. Перемешаем ложкой, должно получится липкое тесто. Закроем его пленкой и уберем в теплое место на 1 час.
Далее присыпим рабочую поверхность мукой и обомнем тесто. Педелем его на 2 части и раскатаем лепешку толщиной 1,5 см. Стаканом выдавим пончики и обжарим их с двух сторон на растительном масле до румяности. Сделаем надрезы и начиним каждый пончик начинкой)
Присыпим сахарной пудрой и подаем!
Очень вкусно, готовьте, вам точно понравится ! ☺❤
Приятного чаепития! 🍵
ист.: mariya_allabyan
⚠ PS. Подписывайтесь, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍