БУЖЕНИНА из свинины в духовке

#буженина#рецепт#двойнаяпорция Буженина… кто же не любит буженину - этот огромный кусок мяса, запеченный в духовке и напоенный ароматами трав и чеснока. Кстати, хорошо приготовленная буженина станет настоящим украшением самого изысканного стола. Буженина - отличная альтернатива колбасным изделиям, все натуральное, все полезное. И что самое замечательное – готовить буженину несложно, нужен красивый кусок мяса, духовка и этот рецепт. Ингредиенты: Мясо 1 кг. Пакет для запекания Чеснок 2-3 зуб. для рассола: В