Болгарская Мусака - Готовит Болгарская Турчанка / Очень вкусное блюдо на ужин или на обед.

Готовит сноха мусаку - блюдо из картофеля и фарша. Мусака - очень вкусное блюдо, съела аж 2 порции :)) Готовит она все на глаз, записала ингредиенты приблизительно. Легкие турецкие рецепты Что приготовить на ужин Напитки ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Картофель - 5- 6 шт. Фарш говяжий - 400 гр. Лук - 1 шт Свежий перец - 1-2 шт. Помидор - 1-2 шт. Перцовая паста - 1 ст.л. Лавровый лист - шт. Черный перец молотый и соль по вкусу Растительное масло 2-3 ст.л. Кипяток - 2 ст. ( приблизительно 400 мл.) Для соуса Яйцо-1-2 шт. Натуральный йогурт - 5-6 ст.л. Мука - 2 ст.л. с горкой Вода - 1