ПАСТУШИЙ ПИРОГ - английская версия КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ! Рецепт от Ильи Лазерсона

Измельчитель BORT как у меня: Узнайте, насколько экологичны и полезны измельчители Bort на сайте производителя - Подписывайтесь на нашу группу VK : Подписывайтесь на мой Инстаграм : Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить пастуший пирог с фаршем и картошкой. Его ещё называют “Shepherd pie“ английский рецепт из Лондона. Этот пирог похож на нашу картофельную запеканку, но с некоторыми нюансами. Это английская кухня, очень популярное блюдо. Приятного аппетита. _______________________ Пастуший пирог(shepherd pie): Пюре: -Картошка -Вода -Соль Мясная начинка: -Растительное масло -Репчатый лук -Морковка -Сельдерей -Мясной фарш (говядина, баранина) -Белое вино (можно заменить на воду или бульон) -Томатная паста (можно заменить на томатное пюре) -Тимьян -Розмарин -Мука 1 ст. л. -Соль -Молотый перец -Сыр сулугуни (можно заменить любым плавким сыром) -Молоко -Сливочное масло -Куриный желток -Зеленый лук -Растопленное сливочное масло _______________________ Сотрудничество : @ Мастер-классы Ильи Лазерсона: #ПастушийПирог #Рецепт #Лазерсон