Белковая творожная запеканка

Ингредиенты: -творог 5 % - 220 гр -сыр легкий 16% - 60 гр -ветчина из индейки(у меня запеченная грудка) - 80 гр -яйцо - 2 шт; -рисовая мука - 30 гр (примерно 3 ст.л) -укроп - 10 гр -соль и перец - по вкусу -кунжут - по желанию Приготовление: 1. Смешать творог, одно целое яйцо и один белок, желток оставляем, он пригодится чуть позже. 2. Натереть сыр на терке, мелко нарезать укроп, а ветчину из индейки кубиком. 3. Добавить подготовленные ингредиенты к творожной массе, а также рисовую муку, соль и черный перец, перемешать. 4. Выложить тесто в форму, разровнять. 5. С помощью кулинарной кисти смазать поверхность желтком и посыпать кунжутом. 6. Запечь в духовке при t - 190 C в течении 30 минут.