Бёф бургиньон Говядина по бургундски

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Вам понадобится: Говядина «для тушения» – 1кг Мука для панировки – 1-2 ст.ложки Масло оливковое Extra virgen 2ст. ложки Масло сливочное – 30г Лук репчатый 200г Чеснок 50г Морковь 200г Букет гарни (зелёная часть порея, петрушка, тимьян, лавровый лист) Солёный бекон 100г Шампиньоны 200г Лук шалот (или сеянец) 200г Вино красное сухое – 750мл Бульон говяжий или куриный – 500мл Соль/перец по вкусу Концентрированный красный бульон – демиглас Концентрированный красный бульон из курицы – Неклассический демиглас Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – Говяжьи ребрышки в винном соусе Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Одноклассники - Google coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611 Лицензия Creative Commons Произведение «Бёф бургиньон Говядина по бургундски» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использованы: музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (), музыка из фонотеки YouTube