Кофейный Торт АРАБИКА простой и вкусный торт
МОЙ ДЗЕН
Записаться на мой марафон стройности с 1 августа 2022г
Бисквит:
Форма 16*9 см
Сахар 100г
Яйцо 4 шт. С1
Мука 100г
Крахмал кукурузный 25г
Разрыхлитель 5г
Сливочное масло 25г
Выпекать при 180* около 30-35 минут
Пропитка:
Кипяток 100мл
Кофе быстрорастворимый АРАБИКА 2ч.л.
Сливки 33-35% 2 ст.л.
Ликер кофейный 2 ст.л. (не использовала)
Крем:
Сливки 33-35% 400мл
Сахарная пудра 75г
Маскарпоне 250г
Кофейный ганаш:
Сливки 33-35% 70г
Кофе быстрорастворимый 2 ч.л.
Шоколад молочный 150г
Сборка:
Бисквит, пропитка, крем, бортик, ганаш, бисквит, пропитка, бортик, ганаш, крем, пропитанный бисквит
Оформить любым стабильным кремом - крем чиз, ганаш
Я в контакте
Я в Телеграм Yy0jxoPbOzQzMGQ6
ДОНАТ
КАРТА СБ 4276420029753778
*********