Пышный и пористый Шоколадный кето кекс в микроволновке!

Шоколадный КетО кекс получается невероятно нежным и пористым с насыщенным вкусом шоколада. Это настолько вкусный и простой кекс, что многие кто его пробует, до сих пор удивляются, что я его готовлю в простой микроволновке. Такой пышный бисквит с пористой, как губка текстурой, это идеальное соотношение продуктов используемых в данном рецепте. Готовьте шоколадный КетО кекс, по-моему авторскому рецепту, хоть каждый день и можете быть уверены, что сахар в крови останется на прежнем уровне. Рекомендую употреблять утром как полноценный и питательный завтрак. ___ Шоколадный кето кекс: 1. Льняная мука – 50 г.; 2. Эритрит – 80 г.; 3. Сливки (от 33%) – 100 г.; 4. Какао порошок – 20 г.; 5. Яйца – 3 шт; 6. Разрыхлитель – 5 г.; 7. Орехи (семечки) – 50 г; 8. Корица – 3 г. _ Выход готового изделия 350 г. _ Особенности кекса: - Кето рецепт; - Не содержит глютен; - Не содержит сахар. ___ Поддержите канал: 💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Chocolate Keto Cupcake: 1. Flaxseed flour-1/2 Cup.; 2. Erythritol-80 g.; 3. Cream (from 33%) - 100 g.; 4. Cocoa powder-4 tsp.; 5. Eggs – 3 pcs.; 6. Baking powder-1 tsp; 7. Nuts – seeds) - 1/3 Cup; 8. Cinnamon – 0,5 tsp. ___ * Рекомендации: * Форма для микроволновой печи исключительно силиконовая, не металлическая; * Льняная мука мелкого помола. По данному рецепту не подходят молотые семечки в блендере; * Вместо эритрита (эритритол) допускается использование иных подсластителей в тех же пропорциях; * Если вы не соблюдаете кето, эритрит можно заменить на сахар в тех же пропорциях; * Сливки можно заменить на сметану, не менее 25% жирности; * Сливки можно заменить на мягкий сливочный сыр (маскарпоне, хохланд, филадельфия); *Температура сливок не принципиальна; * Вместо какао порошка допускается использование кэроба; * Яйца первой категории С1 (55-60 г); * Время приготовления в микроволновой печи, может незначительно отличаться от заявленного в 8 минут; * Время выпекания зависит особенностей продуктов и мощности микроволновой печи; * Диаметр моей формы для кекса составляет 23х10х7; * Дно формы для выпекания смазать маслом; * Хранить шоколадный кето кекс в закрытом виде при комнатной температуре или в холодильнике; * Допускается шоковая заморозка на длительный срок; * Адаптирован в качестве бисквита для торта. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: ___ Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!
Back to Top