ТОРТ“ЭСТРЕРХАЗИ“
Ингредиенты:
Коржи:
100г сахар
220г белки
220г ореховая мука
Соль- щепотка
Крем:
15г кукурузный крахмал
70г сахар
60г желток
1ч.л. ванильный экстракт
соль щепотка
250мл молоко
200г сливочн.масло
200г варёная сгущёнка
Глазурь:
200 г белого шоколада
40 мл сливок 33-35%
50 г темного шоколада
миндальные лепестки
1 month ago 00:10:47 1
1 month ago 00:01:27 1
1 month ago 00:03:01 1
1 month ago 00:03:50 1
1 month ago 00:07:19 1
1 month ago 00:09:26 1
2 months ago 00:03:07 1
2 months ago 00:04:09 1
2 months ago 00:11:26 1
2 months ago 00:04:38 1
2 months ago 00:11:56 1
2 months ago 00:10:22 1
2 months ago 00:10:03 1
2 months ago 00:13:52 1
2 months ago 00:06:15 1
2 months ago 00:02:27 1
3 months ago 00:07:26 1
3 months ago 00:06:02 1
3 months ago 00:10:33 1
3 months ago 00:10:05 1
3 months ago 00:04:33 1
3 months ago 00:03:19 1
3 months ago 00:03:49 1
3 months ago 00:10:32 1
