Когда формовка влияет на вкус! ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТЕРТЫМИ ЯБЛОКАМИ - Вкуснейший!/Выпечка с яблоками

Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694 Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы: Дзен Рутуб Телеграм Всем заранее благодарна! Песочный пирог с тертыми яблоками - это вкуснейшая выпечка, которая готовится очень просто, при этом нравится всем! Непременно приготовьте! Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное (охлажденное) - 160 г Сахар - 120 г Яйца куриные (С0) - 2 шт. Соль - щепотка Разрыхлитель теста - 5 г Ванилин - 1 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 330 г Для начинки: Яблоки (лучше с кислинкой) - 500 г (вес в очищенном виде) Сахар - 40 г Изюм - 70 г Лимонный сок - 1,5 ст.л. Крахмал кукурузный - 25 г Корица - 0,5 ч.л. (или по вкусу)Форма диаметром 25 см. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 45 мин. (учитывайте особенности вашей духовки). Вкусной вам выпечки! **********