Гойтрогены, или Не ешьте зимой фрукты и овощи! #китайскаямедицина #здоровье #щитовидка #зож

#китайскаямедицина #здоровье #щитовиднаяжелеза #аленалебедева #щитовидка #зож Почему нельзя употреблять сырые фрукты/овощи в зимне-весенний период? Для китайской медицины все просто. Сырые овощи и фрукты зимой - это холод. Он вызывает множество заболеваний, одно из которых сейчас сильно помолодело и выросло в количестве - заболевание щитовидной железы. Но в современном мире принято опираться на исследования. И вот, что исследования говорят о причинах этого... Гойтрогены. К гойтрогенным веществам относятся вещества, которые уменьшают количество доступного йода в щитовидной железе, и вещества, которые подавляют любые другие компоненты нормального производства гормонов щитовидной железы. Их очень много содержат крестоцветные - капусты всех видов, включая брокколи, кольраби и т.д. Сюда же вошёл и шпинат. Редька, дайкон, турнепс, хрен тоже попадают в этот список. К содержащим гойтрогены относятся и персики, абрикосы, клубника, вишня, яблоки, груши, сливы. Что еще? Все бобовые - соя, фасоль, горох и т.д. Кедровые орехи, арахис, миндаль тоже содержат гойтрогены. То есть все они в сыром виде вызывают угнетение работы щитовидки! Радость состоит в том, что если их заквасить, то есть ферментировать или подвергнуть тепловой обработке, гойтрогены исчезают на 90%. Знали об этом? *** Больше информации о китайской медицине и женском здоровье в моем телеграм-канале: