Ингредиенты:
🥛Мягкий обезжиренный творог - 450г.
🥛Рисовая мука - 40г.
🥛Яйца - 2 шт.
🥛Сахарозаменитель по вкусу
🥛Ванилин по вкусу
🥛Сода (на кончике ножа)
Приготовление:
Готовится очень просто. Смешиваем творог, соду, сахарозаменитель (у меня фитпарад) , яйца, ванилин (у меня ароматизатор ванили, пару капель) В конце добавляем рисовую муку, лучше постепенно, именно с ней запеканка получается воздушная. Все хорошо перемешиваем. Готовила в силиконовой форме.
На противень ставим форму и наливаем воду, примерно 1 см. Ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут. В зависимости от вашей духовки. Сразу запеканку из духовки не достаем, приоткрываем дверцу через 5 минут и оставляем так до полного остывания (я раньше достала😂). Наша запеканка готова 😍
Приятного аппетита!