Готовлю вместо КОТЛЕТ и отбивных! Быстро, вкусно и очень нежно!

Готовлю вместо котлет и отбивных! куриное филе - 2-3 шт яйцо - 2 шт соль - 0,5 ч.л. тимьян - 0,5 ч.л. смесь сушенных прованских трав - 1 ч.л. карри - 1 ч.л. сливки 10% - 150 мл. растительное масло - 2 -3 ст.л. помидор - 1 шт петрушка - по вкусу