Из такого теста получаются замечательные рулеты с яблоками и коржи для “Наполеона“. В 100 г теста - 340 ккал.
Ингредиенты:
мука - 350 г
масло сливочное - 150 г
вода холодная - 125 г
желток куриного яйца - 1 штука
уксус 9% - 0,5 чайной ложки
соль - 0,5 чайной ложки