БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО!!! Пирожки курники
На тесто:
Мука 450 гр
Молоко 200 мл.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л. (5гр)
Куркума 1/3 ч.л.
Растительное масло 1- 2 ст.л.
Сливочное масло для прослойки теста 150 - 180 гр.
Начинка:
Куриная грудка 300 гр.
Лук 200 гр.
Картофель 200 гр.
Специи:
Соль, смесь перцев, кориандр, зира и петрушка все по вкусу.
Кунжут 1 ч.л и 1 яйцо для смазывания пирожков.