Слоёный мясной салат с шампиньонами. Сочетание в единое целое простых продуктов покорит своим вкусом.

Немного времени на приготовление и прекрасный салат готов. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются по вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для приготовления филе: • Куриное филе – 75 гр • Масло растительное – 3 стл • Лук репчатый – 1 шт Приправы: • Приправа для курицы -1/3 чл • Универсальная приправа – 1/3 чл • Карри – 1/6 чл • Сухой чеснок – 1/3 чл • Прованские травы – щепотка Основа: • Шампиньоны – 4 шт • Соль – 1 щеп • Растительное масло – 1 десл • Яйцо варёное – 2 шт • Сыр твёрдый – 50 гр • Майонез – 2 стл • Зелень укропа – 3 вет • Лук зелёный – 1 шт Лук нарезать мелко. Раскалить растительное масло, поджарить лук до прозрачности. Куриное филе нарезать соломкой, добавить на сковороду. Жарить помешивая. За пять минут до готовности добавить смесь приправ. Охладить. Грибы нарезать пластинками и поджарить на растительном масле до готовности, охладить. Зелёный лук и укроп нарезать мелко. Сыр нашинковать на мелкой шинковке. Яйца измельчить. Собрать салат: первый слой - яйца и майонез; затем слой из поджаренного куриного филе с зелёным луком и майонез; следующий слой – сыр и майонез; завершающий слой шампиньоны. Оформить салат на своё усмотрение. В данном случае оформлено крупными пластинками шампиньонов и зеленью укропа. Дать салату настояться в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!