Курочка по-двински

Курочка по-двински Ингредиенты: 🍗Куриное филе - 400г 🥔Картофель - 5-6 шт. 🧅Лук - 1/2 шт. 🥛Сливки (20-33%) - 300 мл 🧀Сыр - 150г 🧂Соль, перец Приготовление: 1️⃣Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем масло, чеснок. Перемешиваем и откладываем в сторону (минут на 30). 2️⃣Нарезаем перышками лук, картошку кольцами и выкладываем ее на дно формы внахлест. Наливаем масло, солим, перчим и отправляем в духовку при 180 градусов до мягкости. 3️⃣ Пока быстро обжариваем курицу, не до готовности, а просто запечатываем со всех сторон. 4️⃣ Выкладываем ее вторым слоем на картошку, следом лук. В сливки добавляем соль (у меня кур. бульон) и заливаем запеканку. 5️⃣ Отправляем в духовку при 180 градусов на минуту 10-15, до мягкости лука. 6️⃣ Затем посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку, пока сыр не расплавится. Готовьте с удовольствием!