ПРАВИЛЬНЫЙ ОБЕД С СОБОЙ: Рулетики в стиле шавермы

Сегодня приготовим вкусные рулетики в стиле шавермы, которые очень удобно брать с собой на работу или учёбу. Для рецепта этого обеда потребуется: — Тонкий лаваш: 120 г — Куриное филе: 500 г — Помидор: 1 шт — Тёртый сыр: 100 г — Яйцо: 1 шт — Укроп — Соль и перец Курицу нарезаем мелким кубиком и отправляем обжариваться на сковородку. Помидор измельчаем, закидываем на сковородку, добавляем соль, перец и перемешиваем. Помидор даст много сока, поэтому огонь можно сделать сильнее. Как только сок выпарится, можно выключать огонь. В миске смешиваем порубленную зелень, курицу и тёртый сыр. Лист лаваша разрезаем на 6 полосок, в каждую добавляем начинку и заворачиваем в трубочку. Готовые рулетики выкладываем в форму для выпекания, смазываем сверху яйцом. Отправляем рулетики в духовку на 10 минут, при температуре 200 градусов. Весят такие рулетики 600 г, на которые приходится 130 г белка, 40 г жиров и 30 г углеводов, что составляет 1160 ккал. На 100 г здесь приходится 22 г белка,