#Готовим #РЕБРА #БАРБЕКЮ #вгостях! простой и вкусный #рецепт

НОВЫЙ ФОРМАТ! Готовим ребра в гостях! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 1-2 кг ребра свиные Для бульона: 1 морковь 1 лук 3 лавровых листа 3-5 зуб. чеснока Сушеный молотый имбирь(лучше свежий) Тимьян Перец горошком Соль Соевый соус Для соуса-обмазки: 2-3 ст.л. кетчупа 1-2 ст.л. мёда 3 ч.л. дижонской горчицы 0,5-1 ч.л. абхазской аджики Соевый соус Копченая паприка Приготовление: 1. Для начала у ребер удаляем пленка и разрезаем их по 3 ребра, затем отправляем в кастрюлю и туда же отправляем крупно нарезанную морковь и лук, также добавляем 3 лавровых лист, 3-5 зуб. чеснок, сушеный молотый имбирь, тимьян, перец горошком, соль, соевый соус, заливаем водой, доводим до кипения и варим 30 минут; 2. Пока ребра варятся, готовим соус-обмазку для этого смешиваем 2-3 ст.л. кетчупа, 1-2 ст.л. мёда, 3 ч.л. дижонской горчицы, 0,5-1 ч.л. абхазской аджики, соевый соус и копченую паприку, прогреваем соус доведя до кипения и через 30 сек выключаем, соус готов; 3. Как ребра сварились, обильно обмазываем их соусом(сначала с внутренней стороны, а затем с внешней) и отправляем в разогретую до 220°C духовку на 7-10 минут, затем достаем обмазываем ещё раз(с внешней стороны ребер) и отправляем на 3-4 минуты на верхнюю полку (поближе к грилю). И ВСЁ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕБРА ГОТОВЫ! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #ребрышкивдуховке #свиныеребрышки #свиныеребрышкивдуховке #рецепт #мясовдуховке #мясо #ребрышки #какприготовить #рецепты #свиныеребрышкирецепт #ребра #свининавдуховке #свиныеребра #ребравдуховке #свиныеребравдуховке #вдуховке #рецептребрышек #какприготовитьребрышки #шашлык #свинина #какприготовитьсвиныеребрышки #кулинария #еда #чтоприготовить #рёбрышкивдуховке #маринаддляребрышек #вкусный #ребрарецепт #ужин #ребрышкишашлык инстаграмм телеграмм Яндекс дзен