Чакондрили - незабываемо вкусное тушеное мясо по грузински ჩაქონდრილი

Сегодня предлагаю еще одно очень своеобразное и вкусное блюдо грузинской кухни, которое представляет собой тушеное мясо, похожее на жемчижину грузинской кухни - чашушули, но в Чакондрили (ჩაქონდრილი - по груз.) главным ингредиентом, наряду с мясом и другими ингредиентам, является чабер - “кондари“ по грузински, отсюда и берет название это блюдо. Это нежнейшее мясо, с очень оригинальным, чуть кисловатым, но интересным привкусом, которое создает вес сотстав ингредиентов и красного вина. Самые изысканные груманы ахнут - не зря чуть ли не в любом грузинском ресторане вы найдете это блюдо. Сочное, тушеное мясо, незабываемый вкус - вот что такое Чакондрили! Приготовьте раз - и это блюдо - ваш любимец! Ссылки на сиропы : Гранатовый Сиропы из тархун, мяты, клубники и лимона ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо - 500 гр. Лук - 2 шт.