Ленивый ткемали

Ткемали- потрясающий соус, который шикарно сочетается с мясом. С бараниной из предыдущего рецепта, к примеру, будет просто восхитительно. Попробуйте при возможности 👍 Для самого соуса измельчаем в блендере 500 г слив без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, пучок кинзы и по чайной ложке соли и хмели-сунели. Если слива сильно кислая, смело добавьте ложечку сахара😍 Варим получившуюся массу 10-15 минут на среднем огне. Следите, ткемали очень метко стреляет по всей кухне🤪 Этот вариант соуса не для длительного хранения, максимум несколько дней в холодильнике. А вот зимнюю версию мы предлагаем в сборнике “Ленивые заготовки“. Совсем скоро (во вторник, 18 июля) мы представим вашему вниманию обновлённую дополненную версию этого сборника😀На старте продаж будет супер цена (как всегда), так что не пропустите👍