творожные капкейки с начинкой и кремчизом 🧁

творожные кексы (12 штук): -творог 200 г -яйцо 2 шт -сметана 2 ст. л. -сахар 100 г -масло слив 30 г -мука 160 г -разрыхлитель 1 ч. л. начинка: шоколадный топпинг (можно использовать шоколадную пасту, варёную сгущенку, джем) кремчиз: белый шоколад 85 г сливочное масло 70 г сахарная пудра 20 г творожный сыр 400 г Приготовление: 1)КЕКСЫ -включаем духовку разогреваться на 180° -смешиваем творог, яйца, сметану, сахар -добавляем не горячее растопленное сливочное масло, перемешиваем -насыпаем муку, разрыхлитель -выкладываем по формам, заполняя ≈ на 2/3 -выпекаем около 30 минут при 180° 2)КРЕМЧИЗ -растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане -взбить масло вилкой или миксером -влить остывший шоколад в масло -добавить творожный сыр -если не сладко добавить сахарную пудру #капкейки #рецепт #кексы #творожный #десерт #кремчиз