вкуснейшие куриные котлеты

Рецепт куриных котлет: Для заготовки фарша: Фарш куриный - 500 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Батон - 2 ломтика Молоко - 5 ст. л. Для сковороды: Масло растительное - 50 г Специи для фарша: Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Для вкуса: Сухари панировочные или мука (по желанию) - 50 г